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2012年7月30日 (月)

@tofu

Img_4626 ルセットの食パン「@tofu」(アット豆腐)。パン生地に豆腐を混ぜ込んだモチッとした食感の小さな角型食パンです。北海道産の小麦粉、和三盆に豆腐と小豆島のオリーブオイル、すべて日本の素材を使っているそうで、まさに“メイド イン ジャパン”のパン(笑)。小さめの食パンなので、厚切りにしても2枚食べてちょうどいい感じ。
梅を干すのも今日で3日目。今夜は、外に出したまま、夜露にあてます。

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