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2010年10月 7日 (木)

あんざい果樹園の二十世紀梨

Img_7070 あんざい果樹園から二十世紀梨が届きました!今年は熟すのが遅れたようで、9月中に届く予定が10月初旬に。二十世紀梨は、土地を選び、手作業による交配、2回にわたる袋かけ、そして完熟採りしなければ美味しくなく、それを全て満たしたのがあんざい果樹園の梨だと。上品な甘さで、果汁もたっぷり。梨は風邪の熱や喉の痛み、タンなどの症状を和らげてくれたり、肉料理のタンパク質を分解したり、胃腸の働きを助けてくれるそう。すりおろした梨にお湯を注ぐと美味しいホットドリンクになります。

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