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2010年3月13日 (土)

ノムラの乾物

Img_4269 先月京都で買ってきた乾物商・ノムラの干ししいたけ「天白どんこ」を使い切ってしまい、今回、電話で注文。届いたのは、天白どんこ、利尻昆布、削り節など。お友達にもお裾分けしようと思うので少し多めに注文。削り節は、天白どんこを買ったとき、その場で削ったものをおまけしてくれたのが美味しかったので(だしを取ったあと、おかかのふりかけを作ったほど)。削り節は、冷凍もできるというのも初めて知りました。入荷したばかりという「新ワカメ」が今回の嬉しいおまけ♪天然ものしか扱わないというノムラの乾物。今一番のお気に入り。

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