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2008年7月25日 (金)

セバスチャン・ブイエのギモーヴ

Img_2396セバスチャン・ブイエの“ギモーヴ”をいただきました。“ギモーヴ”って何?初めて聞く名前です。クール便で届いたので、氷菓子かと思ってしまいました。フランス風マシュマロだそうで、四角いマシュマロってめずらしい?つまむと、ちょっと固めで、食感も同じ、言ってみれば低反発枕?のよう。味は、バニーユ、パッション、ミント、フランボワーズの4種類。

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