« 清澄庭園 | トップページ | 写真がもっと好きになる »

2008年4月21日 (月)

ババグーリの「木の実のヌガー」

Img_0085 昨日、清澄庭園から清澄公園を回り、「ババグーリ」に立ち寄ったら、ちょうど「ティモールの布展」を開催中でした。ティモール島の女性の手により織り継がれているという繊細な布と編みのバッグの数々をじっくり見ながら、店内を歩いていると、レジそばに、いつも売り切れで、なかなか買えないお菓子「木の実のヌガー」が!ぎっしり詰まったオーガニックナッツに、レモンピールを加え、はちみつのヌガーをからめたタルトで、見た目どおり“ほぼナッツ”で滋養豊富!一緒に買った、小豆にかぼちゃの種を加えたショートブレッドは、口に入れてゆっくり噛み締めると、じんわり甘みが広がり、素朴な味。どちらも味わい深く、ババグーリらしいお菓子。ちなみにババグーリのお菓子は、砂糖、卵、乳製品は使用していないそう。木の実のヌガーとショートブレッドは、ババグーリの本社店で土・日・月に販売しています。

|

« 清澄庭園 | トップページ | 写真がもっと好きになる »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 清澄庭園 | トップページ | 写真がもっと好きになる »